Pedro Nebot » Bienvenida Mr. Mascletá «
Mantengo dos firmes intereses con el solsticio del Mediterráneo, siguiendo un almanaque más en el tiempo de descuento…
Buñuelos a la malagueña/Tortilla de migas de pan
Episodio quinto. Casa Inmaculada 8 Buñuelos a la malagueña Preparar un buen arroz con leche. Añadir después dos…
10.3.1994: Los Toneles. Any Gol Gran
Fundación Gol Gran. 10 marzo de 1994. A la temporada siguiente empezaron las reuniones para crear un grupo…
Sin Marcelino, la calle Salamanca no será la misma.
La crónica local es apasionante. Desinteresadamente intento a amigos o conocidos inculcarles en el consumo de historia de…
Pudding de castañas/Tarta de nata
Episodio cuarto. Casa Inmaculada 8 Pudding de castañas Trabajar dos yemas con cien gramos de azúcar y cincuenta…
¿Por qué fuimos ultras?
La radicalización de la juventud española llegaba a las calles. Extracto del capítulo primero. La vieja general. 1969…
Reseña en La Vanguardia de Les Falles i el bar Torino
Poder valenciano a la madrileña https://www.lavanguardia.com/local/valencia/20210510/7444086/valenciano-madrilena.html?utm_term=botones_sociales
¿ Cómo era el bar Torino en la València del siglo XX ?
Hace unos años pateando el Rastro de València encontré una caja con periódicos valencianos de los años cincuenta.…
El conserje; un «oficio» que no debe perderse.
En un impasse de la vida barajé la opción de presentar mi portentoso currículum a algún administrador o…
Buñuelos de plátano/Flan de coco
Episodio tercero. Casa Inmaculada 8. Foto : Moulinex Buñuelos de Plátano Se mondan unos plátanos maduros. Se cortan…