Cocina Bogotana ll parte
Pedro Nebot Capítulo décimo. Casa Inmaculada 8. Cocina Bogotana ll parte Bizcochos almendrados 3 onzas de mantequillas, se mezclan con…
Casa Inmaculada 8
Cocina Bogotana l parte
Capítulo noveno. Casa Inmaculada 8. Cocina Bogotana I parte. Galletas saladas Cuatro onzas de mantequilla se mezclan con…
Especial salsas: verde, cazador, pescado, perejil y vinagreta
Capítulo octavo. Casa Inmaculada 8. Salsa de cazador Se reduce a picadillo una cebolla cruda. Se añade caldo…
Pastel de arroz/Salsa de pastor.
Capítulo séptimo. Casa Inmaculada 8. Pastel de arroz Para este pastel hay que escoger arroz redondo, de grano…
Flan de naranja/Ensalada de tomates
Capítulo sexto. Casa Inamaculada 8 Flan de naranja Seis naranjas bien dulces Seis huevos Una taza de azúcar…
Buñuelos a la malagueña/Tortilla de migas de pan
Episodio quinto. Casa Inmaculada 8 Buñuelos a la malagueña Preparar un buen arroz con leche. Añadir después dos…
Pudding de castañas/Tarta de nata
Episodio cuarto. Casa Inmaculada 8 Pudding de castañas Trabajar dos yemas con cien gramos de azúcar y cincuenta…
Buñuelos de plátano/Flan de coco
Episodio tercero. Casa Inmaculada 8. Foto : Moulinex Buñuelos de Plátano Se mondan unos plátanos maduros. Se cortan…
Tarta de manzana
Episodio 2. Casa Inmaculada 8′ Hacer una pasta con 120 gramos de harina, añadir una cucharadita de levadura,…
Tarta de zanahoria
Historia de la Casa Inmaculada ocho. La cultura familiar es algo que se hereda y no se olvida.…