Del Michelin al michelin
Pedro Nebot En esta vida el éxito se postra tras la muerte, un estado lúgubre y genuino que el tiempo…
2024
La poca ambición de la alcaldía de València
El otro día, sin ir más lejos, el director de un diario me recriminaba en una tertulia que…
¿Se merece València ser sede del Mundial 2030?
Foto; el desmarque. No. Es mi primera opción y de momento la única. No puedo mostrar muchas simpatías…
Carvajal o «La mala educación»
En la era Trainspotting siendo un cliente más del Kronen devoraba casi a diario cada página escrita por…
¡Harto de los terminators en los comercios valencianos!
Cada vez se pone más difícil encontrarle una pizca de gracia a la vida, y desde luego, que…
Merluza a la gallega/Ensalada de gambas
Casa Inmaculada 8. Capítulo decimocuarto MERLUZA A LA GALLEGA Ingredientes para cuatro personas 4 rodajas de merluza Sal…
Lo del ‘novio de la muerte’ no fue para tanto
Desde hace años me aburren los críticos en materia municipalista. La opinión en esta ciudad ha dejado de…
No fue una proposición indecente. Fue una propuesta insuficiente del Ayuntamiento de València
No me cabe ninguna duda de que a los actuales gestores del Cap i Casal les viene grande…
Alicante, ciudad no hostil
Poco o nada hemos contribuido los capitalinos a vertebrar la Comunidad. Personalmente me ha ocurrido. Me costó aceptar…
El ADN valenciano en la verdura china
Este mes de junio para Plaza Revista, recorro la «mancomunidad» formada por las poblaciones de El Perellonet, El…